Unterrichtsmaterial 2. Zyklus

Die Unterlagen ermöglichen Ihnen als Lehrpersonen, den Schülerinnen und Schülern das Konzept einer "Essbaren Landschaft" praxisnahe und anhand von konkreten Handlungsaufträgen zu vermitteln. 

Die Schülerinnen und Schüler lernen, dass vieles in unserer Umgebung essbar ist und dass auch ein Schulhausgarten in ein Schlaraffenland verwandelt werden kann. 

Als Agentinnen und Agenten für mehr essbare Pflanzen planen die Schülerinnen und Schüler ihre gemeinsame Mission und führen diese anschliessend auch konkret durch - im Schulhausgarten, im Schulzimmer oder zu Hause.

Ein Highlight der Lektionsreihe ist natürlich der Besuch der Essbaren Landschaft des CULINARIUM ALPINUM in Stans. Diese werden ab Frühjahr 2024 angeboten. Wir informieren Sie hier und über unseren Newsletter frühzeitig über die Möglichkeiten zum Besuch und den angeboten Workshops.